{"id":3762,"date":"2021-04-23T09:19:15","date_gmt":"2021-04-23T07:19:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fagotour.com\/trip\/el-collio-entre-vinedos-y-esplendidos-castillos\/"},"modified":"2022-08-25T12:53:17","modified_gmt":"2022-08-25T10:53:17","slug":"el-collio-entre-vinedos-y-esplendidos-castillos","status":"publish","type":"trip","link":"https:\/\/www.fagotour.com\/?trip=el-collio-entre-vinedos-y-esplendidos-castillos&lang=es","title":{"rendered":"El Collio, entre vi\u00f1edos y espl\u00e9ndidos castillos."},"content":{"rendered":"<p><strong>Descubrir\u00e1s el Collio habitado por gente genuina, aprender\u00e1s sobre culturas fronterizas, colinas salpicadas de vi\u00f1edos, castillos y residencias nobles que dominan los valles. Explorar\u00e1s este territorio y su historia, tradiciones y valores; degustar\u00e1 sus prestigiosos y preciosos vinos pero tambi\u00e9n una deliciosa y particular cocina.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubrir\u00e1s el Collio habitado por gente genuina, aprender\u00e1s sobre culturas fronterizas, colinas salpicadas de vi\u00f1edos, castillos y residencias nobles que dominan los valles. 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Puede solicitar, indicando en la secci\u00f3n \"INGRESE SU MENSAJE\" del formulario en la parte inferior de la p\u00e1gina, cualquier cambio al tour por cualquier necesidad.,<\/p>","cost_includes":"DOS NOCHES\nDESAYUNO DIARIO\nUNA CENA GOURMET\nCENA EN RESTAURANTE ESTRELLADO\nDOS VISITAS GUIADAS A DOS PRESTIGIOSOS PRODUCTORES DE VINO\nCATA DE VINOS Y CATA DE PRODUCTOS LOCALES\nALQUILER DE COCHE O MENSAJERO\nALQUILER DE VESPA POR UN D\u00cdA (2do CASCO INCLUIDO)\nTRANSPORTE HACIA \/ DESDE AEROPUERTO","cost_excludes":"VINOS EN EL PAPEL\nALMUERZOS\nTODO LO NO INDICADO EXPRESAMENTE EN EL PROGRAMA","itineraries":[{"title":"","content":"Ein Reiseleiter begleitet Sie gerne auf einer Panorama-Tour, um die Sch\u00f6nheit des Collio-Gebiets zu sch\u00e4tzen und sich mit der Magie bestimmter Landschaften vertraut zu machen. Die erste Station ist ein kleines und charmantes Dorf auf einem der vielen H\u00fcgel. Dieser \"geschichtstr\u00e4chtige\" Ort ist San Floriano del Collio. Sie werden von einem Mitglied der Familie Formentini begr\u00fc\u00dft, einer adeligen alten Familie, die ein sehr sch\u00f6nes Schloss besitzt, das mit einem Gasthaus geschm\u00fcckt ist, in dem eine reichhaltige Verkostung von lokalem K\u00e4se und Wurstwaren sowie ein paar Gl\u00e4ser des besten Wei\u00dfweins angeboten werden Weine, f\u00fcr die der Collio ber\u00fchmt ist.\nWir fahren weiter mit dem Ziel Cormons, dem Herzen des Collio, und \u00fcberqueren ein Auf und Ab von H\u00fcgeln mit Weinbergen, Olivenb\u00e4umen und Teichen, die Sie von der Sch\u00f6nheit der angebotenen Aussichten verzaubern werden. In Cormons freut sich ein Sommelier, die G\u00e4ste mit einer kleinen Verkostung von Weinen des Consortium of Collio zu begr\u00fc\u00dfen. Es wird eine Einf\u00fchrung in die Weinkunst der Region sein. Am Ende werden Sie zu der gebuchten Unterkunft begleitet, um ein Nickerchen zu machen, sich zu erfrischen und ruhig das Abendessen in einem der bekanntesten Restaurants des Bezirks vorzubereiten, das f\u00fcr seine Gourmetgerichte bekannt ist, die bei den verwendeten Rohstoffen \u00e4u\u00dferst gefragt sind die saisonale Produkte und lokale Tradition ber\u00fccksichtigen.\nDurante la noche"},{"title":"","content":"Fr\u00fchst\u00fcck und entspannen Sie sich dann in Cormons, wie Sie m\u00f6chten.\nRelax sar\u00e0 la parola d\u2019ordine in questa incantevole zona, godendo del paesaggio, dei colori e dei profumi della regione. Conducir una Vespa, una bicicleta o caminar el resultado siempre ser\u00e1 fascinante. Paisajes impresionantes, ciclov\u00edas o rutas preestablecidas siguiendo una historia insertada en una aplicaci\u00f3n especial, te har\u00e1n vivir horas de libertad y serenidad sin preocupaciones.\nTodo lo anterior se puede ofrecer con un gu\u00eda local experto o se pueden proporcionar consejos \u00fatiles sobre rutas, lugares para visitar y lugares particulares para almorzar si se prefiere aventurarse solo.\nPero por la tarde, una visita guiada a una de las fincas del Consorcio del Vino de Collio ser\u00e1 imperdible. Cormons cuenta con m\u00e1s de cuarenta en\u00f3logos y por eso se le considera el coraz\u00f3n y el alma del Collio Goriziano. Los vinos blancos locales han sido reconocidos entre los mejores del mundo y es el lugar perfecto para cualquier persona interesada en aprender m\u00e1s sobre la historia y las tradiciones vitivin\u00edcolas de esta regi\u00f3n. El en\u00f3logo compartir\u00e1 su mundo fascin\u00e1ndote con sus historias de la producci\u00f3n de su vino, quiz\u00e1s revelando algunos peque\u00f1os secretos. Seguramente habr\u00e1 una degustaci\u00f3n de los productos como digno final de la visita a la bodega de la finca.\nLa velada al final de un d\u00eda incre\u00edble terminar\u00e1 con una cena memorable en un restaurante con estrella Michelin al pie de las colinas de Monte Quarin, en las afueras de Cormons. Todos los platos son una mezcla de la cocina local de Trieste (jota y \u00f1oquis de ciruela, por ejemplo), pero tambi\u00e9n hay una variedad de platos friulanos que incluyen frico, tortilla y cebada. La cocina est\u00e1 especializada en fideos eslovenos mlinci y zlikrofi, as\u00ed como caza, asados \u200b\u200bo asados \u200b\u200ba la perfecci\u00f3n. La pierna de ternera, esculpida en la mesa, simplemente se derrite en la boca. Se trata de comida aut\u00e9ntica, cocinada tradicionalmente que se refina a un nivel exquisito con toques adicionales como hojas de salvia fritas, jarabe de flor de sa\u00faco y sorbetes de hierbas.\nDurante la noche"},{"title":"","content":"Desayuno\nEl \u00faltimo d\u00eda en la zona monta\u00f1osa incluir\u00e1 una segunda visita a una finca acompa\u00f1ado de un gu\u00eda local que, a trav\u00e9s de un espl\u00e9ndido paseo por el campo entre vi\u00f1edos, te llevar\u00e1 a uno de los mejores productores de vino blanco del Collio Goriziano. Historia, tradici\u00f3n y relatos familiares te acompa\u00f1ar\u00e1n a lo largo del proceso de elaboraci\u00f3n del vino, viendo los tanques de acero, las barricas y la bodega. Degustar\u00e1s algunas variedades de vino como Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia.\nPosteriormente y tras un almuerzo informal, o alternativamente alg\u00fan tiempo libre, tendr\u00e1s la oportunidad de comprar unas botellas de vino en la Enoteca Consorzio Collio, punto fundamental en torno al cual giran los en\u00f3logos de esta zona.\n\n* El traslado al aeropuerto se puede organizar seg\u00fan sus preferencias."}],"faqs":[],"group_size":"MAX 9 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